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Artikelnummer: Ceci500 Kategorie:

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Kichererbsen

Kichererbsen gehören seit der Antike zu den am häufigsten verwendeten Hülsenfrüchten. Sie stellen eine ausgezeichnete Proteinquelle dar und erweisen sich dank ihres weichen und delikaten Geschmacks als vielseitige Zutat in der Küche.
Unsere Valdibella-Sorte Sultano wird ausschließlich in Sizilien und nach streng ökologischen Standards angebaut.

 

Produkteigenschaften

Inhaltsstoffe

Biologische Kichererbsen

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Sellerie und Mandeln enthalten.

Menge

500 g (Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust)

Verwendung

Wird vorzugsweise 12 Stunden vor dem Kochen eingeweicht.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Herkunft und Zertifizierungen

Cooperativa agricola Valdibella
Via Belvedere, 91
90043 Camporeale
Italia – Sicilia
N. D16I – IT BIO 006

Confezionato nello stabilimento di
contrada Fargione
90046 Monreale
Italia – Sicilia

Nährwerttabelle

Pro 100 g: Energie 1495 kJ / 355 kcal; Fette 6,3 g; davon gesättigte 0,8 g; Kohlenhydrate 46,9 g; davon Zucker 3,7 g; Ballaststoffe 13,6 g; Proteine 20,9 g; Salz 0,02 g. Kalium 881 mg (44% NRV *); Phosphor 415 mg (59 % NRV*); Eisen 6,4 mg (46% NRV*); Magnesium 130 mg (35 % NRV*)
* der Referenzmenge NRV

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