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Artikelnummer: GUSCIO1 Kategorie:

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Mandeln in der Schale

Die Mandelsorten, die wir für unsere Produktionen verwenden, sind Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta und Fascionello – alle typisch sizilianische Sorten. Die Mandelernte findet im August und September statt. Nach der Ernte und des Schälens der Hülle die den Kern umgibt werden die Mandeln 3-4 Tage in der Sonne getrocknet. Wenn sie vollständig getrocknet sind, werden sie kühl und trocken in Säcken gelagert. Die Schale schützt die Mandel perfekt und ermöglicht es, sie über ein Jahr lang zu konservieren.

Produkteigenschaften

Inhaltsstoffe

100% Mandeln aus biologischer Landwirtschaft

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Sellerie und Pistazien enthalten.

Nettogewicht

1kg und Packungen

 

Verwendung

verzehrfertig

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Herkunft und Zertifizierungen

Italia, Coop. Agr. Valdibella
Camporeale (Pa)
N. D16I – ICEA IT BIO 006

Confezionato presso
nello stabilimento
di contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – Italia

Nährwerttabelle

Pro 100 g: Energie 3062 KJ / 737 kcal; Fette 60,3 g; davon gesättigte 4,98 g; davon einfach ungesättigte 45,12; davon mehrfach ungesättigte 10,20 g; Kohlenhydrate 3,75 g; davon Zucker 3,75 g; Ballaststoffe 8,75 g; Proteine 19,70 g; Salz 0,02 g. Vitamin E 25 mg (208% NRV *); Kalium 681 mg (34% NRV *); Calcium 248 mg (31% NRV *); Magnesium 298 mg (79% NRV *).
* der Referenzmenge NRV

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