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Artikelnummer: pestopeperone Kategorie:

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Paprikapesto

Paprika ist im Garten sehr langlebig und wächst gut bis in den Herbst hinein was uns eine längere Ernte ermöglicht. So haben wir uns entschieden dieses Pesto zu kreieren. Wir haben rote und süße Paprikaschoten verwendet, denen wir sowohl geröstete Mandeln als auch Mandelcreme hinzugefügt haben. Zum Ausgleich haben wir mit Chili gewürzt, um eine leicht scharfe Note zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Pesto, das einen starken, aber gleichzeitig süßen und weichen Geschmack bewahrt.

Verwendung in der Küche
Ideal als Nudelsoße aber auch auf Bruschetta oder Häppchen. Es passt hervorragend zu gereiftem Käse.

Produkteigenschaften

Ingredienti

Peperoni (40,5%)*; olio extravergine d’oliva*, succo di limone*, mandorla tostata e pelata*, doppio concentrato di pomodoro*, cipolla*, crema di mandorle, sale; condimento al peperoncino* (peperoncino, succo di limone); origano*.
(*prodotto da agricoltura biologica)

Allergeni

Può contenere: pistacchi

Peso netto

140g

Modalità d'impiego

Pronto all’uso

Condizioni di conservazione

Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C fino a 2 giorni

Origine e certificazione

Cooperativa agricola Valdibella
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006

Prodotto nello stabilimento di
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – Italia

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali per 100 g:
energia 1683 kJ/409 kcal; grassi 42,4 g; di cui saturi 5,7 g; carboidrati 3,9 g; di cui zuccheri 3,7 g; fibre 1,5 g; proteine 2,1 g; sale 0,5 g.

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