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Artikelnummer: COUS500 Kategorien: ,

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Timilìa Couscous

500gr.
Hartweizengrieß Timilìa

Couscous ist vielleicht das am weitesten verbreitete Gericht im gesamten Mittelmeerraum. An den Westküsten Afrikas und im gesamten Nahen Osten findet er seit Jahrtausenden Verwendung. Es wird geschätzt, dass sogar in Sizilien seine Verbreitung bereits vor den Arabern um 600 n. Chr. zurückreicht. Bis heute ist er ein typisches Gericht an der Westküste (Trapani, Marsala und Mazara del Vallo). Wir denken, dass Timilìa sich hervorragend zur Herstellung von Cous Cous eignet. Die Körner sind vollmundig und dick und behalten den für diese alte Weizenart typischen Duft.

 

Produkteigenschaften

Inhaltsstoffe

Hartweizengrieß Timilìa, wasser.

Allergene

Enthält Gluten

Menge

500 gr

Verwendung

Kochzeit 8 Minuten

Lagerung

An einem kühlen trockenen Ort aufbewahren

Herkunft und Zertifizierungen

Cooperativa agricola Valdibella
Via Belvedere, 91
90043 Camporeale
Italia – Sicilia
N. H3015 – IT BIO 006

Verpackt in der Fabrik von:
sito in via L. Fava, 150/A
40059 Medicina (BO) – Italia

Nährwerttabelle

Pro 100 g:
Energie 1524 kJ / 359 kcal; Fette 2,1 g, davon gesättigte 0,4 g; Kohlenhydrate 69,9 g, davon Zucker 2,3 g; Ballastoffe 2,9 g; Proteine 13,8 g; Salz 0,06 g.

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