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UGS : patetopin140 Catégorie :

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Pâté de topinambours

Le topinambour est une plante qui pousse très bien sur nos collines. Ses fleurs, d’un jaune intense, recherchent obstinément le soleil, se comportant comme des tournesols. Il est aussi appelé « artichaut de Jérusalem » car il ressemble beaucoup à ce légume épineux. Nous avons personnalisé la recette en y ajoutant des amandes pelées, ce qui donne un résultat frais, parfumé et assez délicat.

Emploi en cuisine
Idéal pour l’assaisonnement de bruschette ou toasts et pour enrichir des salades fraîches.

Caractéristiques du produit

Ingredients

Topinambours* (60,8%); huile d’olive vierge extra*; jus de citron*; amandes mondées* (7,3%); sel; ail*.
*issu de l’agriculture biologique

Allergèns

Peut contenir: pistaches

Poids net

140g

Mode d'emploi

Prêt à consommer

Mode de conservation

Conserver dans un lieu frai et sec. Garder au frigidaire et consommer dans les 3 jours suivant l’ouverture

Origine et certification

Cooperativa agricola Valdibella
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006

Prodotto nello stabilimento di
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – Italia

Information nutritionnelles

energie 1084 kJ / 262 kcal; lipides 22 g; dont acides gras saturés 2,8 g; glucides 12,3 g; dont sucres 6,7 g; fibres 1,7 g; protéines 2,7 g; sel 0,6 g.

Avis

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