Kundenrezension
Sizilianische Caponata
100% vegan
Die Auberginen-Caponata ist eine historische Zubereitung der sizilianischen Küche. Sie wird traditionell für die reichhaltigen Sommermittagessen zubereitet. In diesem Gericht vereint sich frisches Gemüse aus dem Garten mit dem Aroma von Sellerie und der Würzigkeit von Kapern- ein süßsaurer Triumpf.
Verwendung in der Küche
Verzehrfertig, als Beilage oder Vorspeise.
Produkteigenschaften
Inhaltsstoffe
Auberginen (29%) *, Tomaten (25%) *, Sellerie (9%) *; gelbe (9%) und rote (9%) Paprika *; natives Olivenöl extra; grüne Oliven (9%) *, rote Zwiebel (4%) *; Traubensaft *, Tomatenmark (2%) *; Kapern (1%) *; * Essig; Salz *, Pfeffer*.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergene
Enthält Sellerie, kann Spuren von Sesam und Mandeln enthalten
Menge
290g
Verwendung
Verzehrfertig
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
Herkunft und Zertifizierungen
Cooperativa agricola Valdibella
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006
Prodotto nello stabilimento di
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – Italia
Nährwerttabelle
pro 100 g: Energie 345 kJ / 83 kcal; Fette 4,9 g; davon gesättigte 0,8 g; Kohlenhydrate 6,3 g; davon Zucker 4,4 g; Ballaststoffe 2,8 g; Proteine 2,1 g; Salz 0,48 g.
Bewertungen
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